Matricaria vient de matrix, « femelle», «matrice», la plante facilite et soulage les douleurs des règles; chamomilla du grec chamai, « à terre», et melon « pomme», les fleurs rappellent l’odeur de pomme.

Plus précisément:

Tonique, stimulante, apéritive, stomachique, la matricaire redonne du tonus de l'appétit, combat la fatigue, facilite la digestion, calme les douleurs de l’estomac.

Cholalogue, elle active les fonctions du foie.

Elle relaxe bien l'organisme.

Antalgique, elle soulage es migraines, les douleurs articulaires et rhumatismales et les courbatures en début de grippe.