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Cichorium vient du nom grec de la plante kichorion; intybus du grec entubon, «chicorée».
Plus précisément:
La chicorée est diurétique , cholalogue, apéritive, dépurative. Elle soulage les rhumatismes, elle est tonique et reconstituante, redonne de la mémoire.
C’est l’une des meilleures cures de printemps, pour le bien être des problèmes de peau , eczéma, acné dartres.
Elle agit sur le foie, c’est un antiseptique des intestins, elle combat la constipation de manière douce.
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