Rhubarbe

Rheum vient de rheime, «mature», palmantum, la plante aux feuille palmées.

Plus précisément;

Tonique, apéritive, laxative, la rhubarbe combat la constipation en décongestionnant la vésicule biliaire. son emploie ne doit pas être régulier parce qu’au bout d’un certain temps, son effet est contraire, elle constipe. Parce qu’elle contient de l’acide oxalique, on évite son usage chez les goutteux, les personnes sensibles des reins, celles sujettes aux acidités de l’estomac, ainsi que chez les femmes qui allaitent.